| uve di Malvasia di candia aromatica selezionate, raccolte in 600 cassette e fatte appassire fino a gennaio e successivamente pigiato. invecchiato in barrique per 2 anni  14° annata 2007
produzione limitata 600 bottiglie solo nelle annate migliori vino dolce,liquoroso di gran equilibrio e spessore; le ampie note di frutta tropicale e di confettura sono il preambolo alla suadente struttura avvertita al palato. trionfa con formaggi erborinati e stagionati, con dolci complessi e burrosi o a base di cacao amaro |
